Ловить рыбу люди начали многие тысячи лет назад. Костяные крючки и гарпуны археологи находят еще в палеолите (древнем каменном веке), а с мезолита (среднего каменного века) рыболовство становится одним из основных видов хозяйственной деятельности человека вплоть до настоящего времени.
Что касается наших лесов, полей и рек, то вспомним – человек (а были это предки коми-пермяков) основательно поселился здесь около полутора тыс. лет назад в V в., в эпоху средневековья. Основным источником пропитания для жителей Прикамья V-XIV вв., судя по археологическим данным, была охота. Позднее, с начала II тысячелетия, развиваются земледелие и скотоводство. Что касается рыбной ловли, она в указанный период также занимала значимое место в хозяйстве древних коми-пермяков, благо водными ресурсами наш район не беден. Но надо понимать, что это было вспомогательное занятие: в средние века после охоты, позднее – после земледелия.
Основными орудиями лова были сети. Это доказывают находки грузил от сетей на Аверинском VII селище и городище Шудьякар. Изготовлялись грузила из гальки либо глины. Сети плели из льна либо конопли (конопляные нити прочнее льняных). У коми-пермяков даже существовало поверье, что в конопляную сеть рыба входит лучше.
Кроме того, при раскопках Шудьякара были найдены кости рыб (к сожалению неопределенные). Ну и неоднократно на памятниках верхнего Прикамья находили железные или костяные крючки. Один из таких костяных крючков представлен в нашем музее.
Рыболовный крючок – одно из самых ранних изобретений человечества. Наиболее древние из рыболовных крючков были обнаружены в 2016 году на острове Окинава, в Японии. По предварительной оценке, возраст крючков составляет 23 000 лет, материал из которого они были сделаны - раковины морских моллюсков.
Что интересно, представленный в фондах нашего музея крючок не маленький – в длину достигает 8 см (правда, бородка отсутствует). Очевидно, такие крючки предназначались для самоловных снастей. Сразу вопрос – а что на такие крючки ловили в Каме средневековые рыбаки?
Как упоминалось, кости рыб, найденных при раскопках городища Шудьякар, не определены. Анализ же рыбных костей, собранных на других средневековых памятниках Прикамья, показывает следующее – в те времена преобладала ловля рыб из семейства осетровых: стерляди, осетра русского, белуги, севрюги. Что там говорить – всем рыбам рыба, царская рыба! Мясо осетровых пород рыб высококалорийное и полезное, обладает большой жирностью и своеобразным вкусом, схожим с мясным, а также содержит в себе множество витаминов и микроэлементов.
Кроме того, добывали в Каме лососевые породы рыб: тайменя, белорыбицу, каспийского лосося. Среди других вылавливаемых видов в средние века – сом, щука, лещ, сазан, судак, голавль, язь, плотва (то есть сорога), линь, синец, густера, окунь.
Ну и любопытны конечно, размеры вылавливаемых в средневековой Каме экземпляров. Так, длина пойманных стерлядей варьировалась от 40 до 88 см, размеры пойманной севрюги достигали 120-160 см, осетров – 100-170 см.
Вот такие деликатесы раньше плавали в нашей Каме!
Литература:
- Голдина Р.Д., Кананин В.А. Средневековые памятники верховьев Камы. Свердловск, 1989.
- Крючок рыболовный [Электронный ресурс]. – Режим доступа: https://ru.wikipedia.org/wiki/Крючок.
- Черных А.В., Хоробрых С.В., Белавин А.М. и др. Рыболовный словарь Прикамья. СПб., 2013.